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水だしコーヒー (プシプシーナ珈琲)
香川県高松市にあるコーヒー自家焙煎の店「プシプシーナ珈琲」。
世界中のコーヒー豆の中から店主がこれだと思うものを厳選し、じっくり丁寧に焙煎。
その美味しさは、パッケージに印刷された猫のイラストの可愛らしさとともに全国に広まり、
たくさんの愛好家を生み出しています。
そんなプシプシーナ珈琲のコーヒーを
手軽に美味しいアイスコーヒーとして味わえるのが、「水だしコーヒー」です。
アイスコーヒーというと、濃い目に入れたコーヒーをたくさんの氷で一気に冷やし……と、
なんだか味わうまでに手間も気合いも必要で、ついつい敬遠してしまいがち。
でも、この「水だしコーヒー」なら、
麦茶をつくる感覚で気軽に美味しいアイスコーヒーがつくれるのです。
つくり方は、とても簡単。
1Lの水にパックを一つ入れ、一晩置くだけ。
6〜7時間後から飲むことができますが、
パックをつけておく時間が長くなるほど濃くなるので、
好みの濃さを探すのも楽しみの一つです。
マイルドですっきりとした味わいは、暑い季節にぴったり。
冷蔵保存で3日ほどは美味しくお飲みいただけるので、
最初はストレートで香りやコクなどを存分に味わって、
濃くなってきたらミルクと合わせてアイスカフェオレを楽しむのもおすすめです。
明日のために、夜寝る前に水出しコーヒーを用意する、
暮らしの中にそんな習慣ができるかもしれません。
バリエーション&商品詳細
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- 原材料
- コーヒー豆(生豆原産国名:ブラジル、コロンビア)
- 内容量
- 275g(55g×5パック)
- 賞味期限
- パッケージ裏面下部に記載
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、パッケージ袋に入れた状態で、冷暗所で保存してください。
- 備考
- つくったアイスコーヒーは、冷蔵保存で3日間は美味しくお召し上がりいただけます。
プシプシーナ珈琲について
香川県は高松市の閑静な住宅街のなかにある「プシプシーナ珈琲」。
店主がじっくりと焙煎したコーヒー豆を販売しています。
また、店内にあるカフェスペースでは、
煎りたて挽きたての美味しいコーヒーを味わうことができる素敵なお店です。
ちなみにパッケージなどにプリントされている猫は、
プシプシーナ珈琲で暮らしていた黒猫がモデルなのだそうです。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
- >> 開封後はお早めにお召し上がりください。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
【保存方法】
>> 直射日光、高温多湿を避け、においの強いものと一緒に保存しないでください。
>> 開封後は、湿気・虫害などを防ぐため、しっかり封をして冷暗所で保存してください。
- >> 開封後はお早めにお召し上がりください。