洋酒を中心に製造する酒造メーカー。 醸造用アルコールや酒造用の純水を使い、安心安全にこだわってつくられたのが「パストリーゼ77」です。 「パストリーゼ77」は、製菓のプロフェッショナルを中心に愛用者が多く、 必要不可欠なものだけが選ばれる南極観測隊携行品の厳しい品質テストにも合格し、 毎年の必需品として採用されています。 また、厚生労働省から食品添加物として認可済み。 酒造会社だからできる、質の高さと安全性が自慢です。
