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清々しい木目と香りの秋田杉の薄板を曲げてつくられる秋田県の大館曲げわっぱは、 江戸時代から伝わる伝統工芸品で、秋田県を代表する特産品のひとつです。 お弁当のごはんが炊きたてより美味しく感じられたり、 お酒の味わいが深まったり、 シンプルな素材の美味しさ、美しさを一層引き立てる曲げわっぱは、 生活の様々なシーンで愛されてきました。 伝統の工法に新しいデザインを取り入れることで、 一層今の生活にあった曲げわっぱを提案するのが「りょうび庵」です。