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• 2025年3月17日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  しずくメジャーカップ （一菱金属）

  上から見ると雫形で、フラットでくぼみのない注ぎ口がついている「しずくメジャーカップ （一菱金属）」。この動画では、細く注げる理由や特徴的なかたちにより使い心地がよくなっている部分を紹介しています。

• 2025年3月10日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  鉄製揚げ鍋 （aikata／アイカタ）

  少しずつ料理のレパートリーを増やしている若手スタッフが、新たに挑戦したのが揚げ物。小振りなサイズなら「小さいキッチンでも収まりそう」と「鉄製揚げ鍋 （aikata／アイカタ）」を購入したスタッフは大絶賛。毎日でも気軽に揚げ物を楽しめるようになったと、着々と揚げ物のレパートリーを増やしているといいます。どんなとろこがよかったのか、そのポイントを詳しく教えてもらいました。

• 2025年3月3日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  玉子焼き用フライパン 角小 （アンバイ／ambai）

  細長くコンパクトだから、少量の食材を調理したいときや細長い食材を焼きたいときなどに重宝する「玉子焼き用フライパン 角小 （アンバイ／ambai）」。この動画では、細長い食材を実際に調理しながら使い心地を紹介しています。

• 2025年2月26日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “朝からお腹が健やかに動き出す”　ツレヅレハナコさんに教わる「からだ整え丼」

  お腹の調子がいまいちなときは、朝ごはんで体の調子を整えてみましょう。腸内に作用してくれる食材たっぷりの、お腹の中から体を元気にしてくれる丼ぶりで元気よく一日をはじめられます。

• 2025年2月17日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  キッチンペーパーホルダー（ヤマサキデザインワークス）

  キッチンペーパーのロールを汚さないでペーパーを切れる「キッチンペーパーホルダー（ヤマサキデザインワークス）」。この動画では、実際の使用感や使ってみて気づいた他のいいポイントをご紹介しています。

• 2025年2月10日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  まんまるポット（クラフト・ユー）

  コーヒー、紅茶、緑茶、ほうじ茶、ときには自分でブレンドしたハーブティーなど、気分でさまざまなお茶の時間を楽しんでいるスタッフが選んだ「まんまるポット（クラフト・ユー）」。日常でも大活躍しているというポットについて、購入前は「気分を上げたいお茶の時間や来客用に使うことになると思っていた」というスタッフ。なぜ日常でも使う頻度が増えているのか、その理由を教えてもらいました。

• 2025年2月3日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  いちょうの木のまな板 真四角（woodpecker／ウッドペッカー）

  幅を取らないコンパクトサイズで、台所を広々使える「いちょうの木のまな板 真四角（woodpecker／ウッドペッカー）」。この動画では、正方形だからこそのメリットや、実際に使っているスタッフによる使い方のコツなどをご紹介しています。

• 2025年1月27日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “ハーブの香りで気持ちよく目覚める”　角田真秀さんに教わる「ハーブティーの野菜スープ」

  寒い朝にうれしい温かいスープ。そこにハーブの香りが加われば、より気持ちよく目覚められそう。たっぷりの野菜とハーブティーを使ったスープで心地いい朝がはじまります。

• 2025年1月20日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  システムバット（家事問屋）

  組み合わせ次第で、保存容器にも調理道具にもなる「システムバット（家事問屋）」。この動画では、さまざまな組み合わせを試しながら、どの調理場面で活躍するかをご紹介しています。

• 2025年1月15日更新

  商品担当のあれこれ日記

  沖縄県・読谷村の食の魅力－おすすめ飲食店紹介－

  毎年２月に沖縄・読谷村で行われる「読谷やちむん市」。一足先にcotogotoでは「読谷やちむん市 in cotogoto」を開催します。その打ち合わせや買いつけに沖縄へ。今回は、そこで出会った読谷村の食の魅力をご紹介！

• 2025年1月13日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  立体織りガーゼタオル （ao／アオ）

  満足するものを求めて、さまざまな素材や織りのタオルを試し、今では家族や友人からタオル博士と呼ばれるほどのスタッフが、大絶賛する「立体織りガーゼタオル （ao／アオ）」。毎日使うタオルだからこそ、肌触りのよさはもちろん、吸水性や乾きやすさなどこだわりたいポイントは多いもの。「どのポイントでも優秀」とスタッフが大満足している理由を詳しく教えてもらいました。

• 2025年1月6日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  スチーマー（工房アイザワ）

  これ１台で蒸し料理と鍋料理やスープをつくることのできる「スチーマー（工房アイザワ）」。この動画では、実際に調理をしながらスチーマーの特徴や使って気づいたいいところを紹介しています。

• 2024年12月23日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “ご飯が進む、旨みたっぷりの手づくり干物”　ダンノマリコさんに教わる「イワシのみりん干し」

  魚の美味しさがぎゅっと凝縮され、しっかりとした味つけでご飯が進む干物は、焼くだけで簡単に食べられて、それを楽しみに目覚めることができそう。難しそうに思える手づくり干物ですが、実はシンプルな手順で、一晩でつくることができるのです。

• 2024年12月16日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  おてがる薬味トング（コンテ／conte）

  料理を手軽にきれいに盛りつけることができる「おてがる薬味トング（コンテ／conte）」。この動画では、つまむ、はがす、挟むといった繊細な作業が楽々できるところを紹介しています。

• 2024年12月9日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  ストール （スノアンドモリソン）

  cotogotoスタッフの愛用品じまん スタッフが日々愛用している道具への愛を、 独断と偏見を交えながらご紹介！ 2024年12月公開 カメさんの愛用品 ストール （スノアンドモリソン） カメ cotogotoのオンライ […]

• 2024年12月2日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  Bakeware （フライングソーサー／Flying Saucer）

  こびりつき汚れを気にせず、熱々グラタンを楽しめる耐熱容器「Bakeware （フライングソーサー／Flying Saucer）」。この動画では、汚れがするっと取れる様子を紹介しています。

• 2024年11月26日更新

  商品担当のあれこれ日記

  つくり手を訪ねる旅―大分　小鹿田焼編―

  先日、初めて小鹿田焼の窯元を訪れました！機械を使わず昔ながらの方法を続け、伝統を守る姿に感動。飛び鉋の実演も見せていただきました。今回はそのときの様子を紹介。

• 2024年11月25日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “玉子とあんのとろみで体の中からポカポカに”　前沢リカさんに教わる「玉子あんかけご飯」

  寒い日の朝は、温かいものを食べて体の中からじんわり温まると、目覚めもすっきり。とろりとした玉子とあんが体の芯から温めてくれる「玉子あんかけご飯」を食べて気持ちよく１日をはじめましょう。

• 2024年11月18日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  計量みそマドラー （オークス／AUX）

  計量、すくう、溶くがこれ一つで完結する「計量みそマドラー （オークス／AUX）」。この動画では、実際に味噌をすくったり、味噌汁をつくりながら、おすすめポイントを紹介していきます。

• 2024年11月17日更新

  商品担当のあれこれ日記

  つくり手を訪ねる旅―熊本編―

  今回は、つく手を訪れに熊本県へ。竹細工職人・城戸繁延さんや数々の小代焼の窯元を訪れ、たくさんの器を買いつけてきました。そのときの様子や城戸さんに教えてもらいながら挑戦した竹かご編みの様子などをご紹介します！

• 2024年11月11日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  調理匙（大久保ハウス木工舎）

  「炒める、返す、つぶす、そして盛りつけまですべて１本で快適にこなせる」と偏愛具合をスタッフが熱く語る「調理匙（大久保ハウス木工舎）」。もともと調理道具が好きで、たくさん集めていたスタッフも認める確かな使い心地なんだそう。木製の道具ならではの、黒ずみや毛羽立ちなど、使い続けると道具の状態はどうなるのかも詳しく教えてもらいました。

• 2024年11月4日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  ステンレス　やっとこ （プリンス工業）

  縦からでも横からでも、簡単に器や道具をつかむことのできる「ステンレス　やっとこ （プリンス工業）」。この動画では、琺瑯容器やグラタン皿など加熱され、熱くて持つのが大変な道具や容器を実際にやっとこでつかんでみて、使い心地を紹介していきます。

• 2024年10月28日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “カリカリ食感で目覚めすっきり”　本間節子さんに教わる「ほうじ茶風味のグラノーラボウル」

  オートミールやナッツを使ったグラノーラのカリカリッと歯応えのある朝ごはんでシャキッと朝を迎えてみませんか。グラノーラを前の日に焼いておけば、朝はヨーグルトや蒸した野菜を盛りつけるだけです。

• 2024年10月21日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  ホットパン（家事問屋）

  簡単にふわとろ食感のフレンチトーストをつくることのできる「ホットパン （家事問屋）」。この動画では、スタッフがとくにおすすめする「ホットパン」でつくるフレンチトーストをご紹介していきます。

• 2024年10月14日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  めしびつころりん（やまほん陶房）

  「冷蔵したご飯を炊きたてのように美味しくしてくれる」とスタッフが絶賛する「めしびつころりん（やまほん陶房）」。ころんとしたかたちも可愛らしく、見た目やサイズ感もお気に入りのポイントなのだそう。ご飯を冷蔵・冷凍してたスタッフが感じた美味しさの違いや、お手入れについてなど、詳しく教えてもらいました。

• 2024年10月9日更新

  商品担当のあれこれ日記

  家事問屋展でおやつを売るワケ

  10月11日（金）～28日（月）に開催する実店舗イベント「家事問屋展　2024」では、新作アイテムのお披露目に加え、家事問屋チームの方々が好きな新潟の食べ物も販売する「家事問屋のごほうびおやつ」も企画しています。イベント開催に合わせて、今までの家事問屋との取り組みを振り返り、なぜ「家事問屋のごほうびおやつ」を企画したか、語りたいと思います！

• 2024年10月7日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  コーヒードリップポット　雫 （タカヒロ）

  初心者の方も、このポットがあればプロと同じように点滴ドリップすることができる「タカヒロ」の「コーヒードリップポット　雫」。この動画では、長年愛用しているスタッフが実際にコーヒーをドリップしながら、気に入っているポイントを紹介します。

• 2024年9月30日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “ご飯とおかずが一つで食べられる”　タカハシユキさんに教わる「ししゃもとみょうがのおむすび」と「いんげんのくるみ味噌むすび」

  何かと慌ただしい朝でも、おかずをおむすびにして握ってしまえば、片手で手軽にご飯とおかずを一緒に食べることができます。タンパク質も野菜も、ご飯と一緒に楽しく食べられる組み合わせのおむすびを教わりました。

• 2024年9月23日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  フレンチバット（家事問屋）

  このバットがあれば、美味しいフレンチトーストを快適につくれてしまう「家事問屋」の「フレンチバット」。この動画では、実際にフレンチトーストをつくりながら、快適に感じたポイントやスタッフがうれしいと感じたポイントを紹介します。

• 2024年9月16日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  エプロン　クロスタイプ （髙橋エプロン計画室）

  今まで満足いくエプロンに出会えず、自作していたというスタッフが絶賛する「エプロン　クロスタイプ （髙橋エプロン計画室）」。着心地がよく、身に着けやすいデザインは、毎日の家仕事の際にとっても便利なんだそう。他にもスタッフの悩みを解消した優れたポイントを、詳しく教えてもらいました。

• 2024年8月26日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “朝の生地づくりがいらないふわふわパンケーキ”　若山曜子さんに教わる「オーバーナイトパンケーキ」

  憧れの朝ごはんの一つ、ふわふわの焼き立てパンケーキ。とはいえ、朝から生地をつくるのは少々手間に感じてしまいます。生地を前日につくっておける「オーバーナイトパンケーキ」なら、朝焼くだけだから、忙しい朝でもあっという間につくれます。

• 2024年8月19日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  ツボエの極上おろし金　箱 （ツボエ／tsuboe）

  ４方向に向いている「クアトロ刃」のおかげで、力を入れず快適に大根おろしをつくることのできる「ツボエ／tsuboe」の「ツボエの極上おろし金　箱」。実際に大根おろしおをつくりながら、快適に感じたポイントや実食した乾燥をお伝えします。

• 2024年8月12日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  ふきん （YARN HOME／ヤーンホーム）

  麻、綿、化繊混紡など、さまざまな素材を試してきたものの、「これだ！」と思えるものが無かったというスタッフが出会えた最高の１枚「ふきん （YARN HOME／ヤーンホーム）」。吸水力や毛足のつかなさなど、納得のいくふきんに出会えたと絶賛。「M」と「L」、両サイズ揃えたスタッフの使い分けの仕方だったり、絶賛するポイントなど詳しく教えてもらいました。

• 2024年8月7日更新

  商品担当のあれこれ日記

  「出西窯」のお取り扱いがはじまります

  民藝が好きな方なら、一度は目にしたことがある「出西窯」の器。「出西ブルー」と呼ばれる美しい青色のものをはじめ、どれも素朴で料理を選ばず、堅牢で日々の暮らしに馴染む器ばかりです。ぜひcotogotoのお客様にもご紹介したいとお取引の相談をしていましたが、７年越しに実現することに！　さっそくご挨拶に島根県・出雲に伺いました。

• 2024年8月5日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  ふきん（YARN HOME／ヤーンホーム）

  脱脂綿をガーゼで挟んで、吸水性がいい、ふかふか質感の「YARN HOME／ヤーンホーム」の「ふきん」。実際に皿やグラスを拭きながら、他の素材のふきんとの違いや拭き心地を紹介します。

• 2024年7月29日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “夏の不調を吹き飛ばす薬膳朝ごはん”　齋藤菜々子さんに教わる「おかかと薬味の混ぜご飯」

  夏バテのときには体調に合わせた食材を摂る「薬膳」を朝ごはんに取り入れてみるのはいかがでしょうか。刻んだ薬味の香りが食欲を増進させ、夏に失いがちな体力、気力を補ってくれます。

• 2024年7月22日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  鉄揚げ鍋セット （la base ／ ラ バーゼ）

  出来立てが一番美味しい揚げ物。とはいえ、家で揚げ物をすると上手く仕上がらなかったり、後片づけが面倒だったり、なにかと億劫になってしまいがち。「鉄揚げ鍋セット （la base ／ ラ バーゼ）」は、その悩みをすっきり解消してくれる、と愛用しているスタッフは大絶賛。美味しい揚げ物をつくれるようになって、レパートリーも増えたそう。使い心地やどのように悩みが解消されたのか、教えてもらいました。

• 2024年7月15日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  こします／オイルポット （コンテ／conte）

  油を注ぐときの油ぎれがいいオイルポット「こします」。スタッフの愛用者も非常に多い商品ですが、どのようなところを気に入っているのか、また実際に使ってみたときの使い心地も紹介していきます。

• 2024年7月1日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  マルチ油はね防止ネット（ハナコ／HANAKO）

  調理時の油跳ねを防いでくれる「油跳ね防止ネット」。実際に鶏肉を１枚焼きながら、油跳ね防止ネットあり、なしでどのくらい油跳ねに違いがあるのか、また調理時に気づいたポイントなどもご紹介します。

• 2024年6月24日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “ぱくっと一口で食べやすい”　ナガタユイさんに教わる「ミックスサンドイッチ」

  おかずとパンを一緒に食べられるサンドイッチは、忙しい日の朝ごはんにぴったり。一口サイズでとくに食べやすい「ミックスサンドイッチ」は、「ティーサンドイッチ」とも呼ばれ、ホテルのアフタヌーンティーでも提供されることのある、小ぶりで上品な味つけのサンドイッチです。

• 2024年6月17日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  Poro／コーンピーラー（EAトCO）

  茹でたコーンの粒が、気持ちいほどにするっと簡単に外せる「コーンピーラー」。実際にコーンの粒を外すときの使い心地や、使ってみて気づいた、うれしいポイントを紹介していきます。

• 2024年6月10日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  スリム水切りバスケット （家事問屋）

  なくてはならない道具でありつつも、キッチンで幅を取ってしまう水切りかご。「スリム水切りバスケット （家事問屋）」は、省スペースで置けるスリムさながら、別売りパーツを使うことで、家族2人分の食器を十分に置ける、と愛用しているスタッフは絶賛。他にも掃除がしやすいつくりや、別売りパーツの使い心地についても教えてもらいました。

• 2024年6月3日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  パン切り（庖丁工房タダフサ）

  波刃と直刃が組み合わさった、切れ味抜群の「タダフサ」の「パン切り」。さまざまなかたさのパンを切ったときの切り心地や、実際に愛用しているスタッフの気に入っているポイントなどを紹介します。

• 2024年5月27日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “元気とやる気を引き出すタンパク質朝ごはん”　田内しょうこさんに教わる「溶くだけ味噌汁」

  お湯で溶くだけの味噌汁で朝からしっかりタンパク質を摂ることで体力、気力をつけて、１日元気に過ごせる朝ごはん。

• 2024年5月20日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  四角い計量スプーン２本組 （久野産業株式会社）

  すくう部分が、四角くて細長いのが特徴の「四角い計量スプーン」。計量しやすいようこだわったかたちを、実際に調味料を計量しながら、よかったところを紹介していきます。

• 2024年5月13日更新

  cotogotoスタッフの愛用品じまん

  ターナー（一菱金属）

  cotogotoスタッフの間でも使用率の高い「ターナー （一菱金属）」。コンパクトで、すっきりしたデザインがまず好印象だったというスタッフが使ってみたところ、面倒くさがりやの自分に合う想像以上の使い方があったと大絶賛。ターナーとしての役割はもちろん、こそげる力やすくう用途でも活躍してくれるそう。どのような場面で活躍してくれるのか教えてもらいました。

• 2024年5月6日更新

  スタッフが「使って」「伝える」　ここがおすすめ

  文化鍋 （アンバイ／ambai）

  鍋の内側にフッ素樹脂加工を施していて、こびりつかず、お手入れしやすい「文化鍋」。炊飯しながら気づいたいいところ、実際に炊いた米を食べて、どのように炊けているのかをご紹介します。

• 2024年4月29日更新

  仕込み上手な朝ごはん

  “発酵は冷蔵庫におまかせ、朝切って焼くだけのもっちり食事パン”　吉永麻衣子さんに教わる「切りっぱなしパン」

  憧れの、ふわふわもちもちした、小麦やバターが香る焼き立てパンの朝ごはん。発酵は冷蔵庫におまかせで難しい成形も不要なので、パンづくりがはじめてという人にもおすすめ。