キツネ色に焼けたカリッカリの表面、中は肉や野菜、チーズに卵、ときにはバナナやチョコレートと何でもあれ……。
食欲をそそる見た目と、具を工夫すれば栄養もたっぷり補給できるところに、秘かなファンが増え続けているホットサンド。

かゆいところに手が届く道具に定評がある「家事問屋」が、使い勝手と美味しさを追求して生まれた「ホットパン」。ガスもIHも、オール熱源対応の、期待のホットサンドメーカーです。

たっぷり挟めて、ふっくら仕上がる二重構造

その見た目は、今まで見たどのホットサンドメーカーとも一線を画しています。 ２枚の「皿」を合わせたかたちのザラザラとした真っ黒な本体に、18-8ステンレス製の持ち手の上質な輝き。

中を開けると、さらに仕切りがあり、二重構造になっていることがわかります。
仕切りが食パンの耳の内側をぐるりとプレスするので、中身を具だくさんにしても、食べるときにこぼれ落ちにくいのです。

パンの耳部分は「ホットパン」の外にはみ出さないので、焦げずにふっくら仕上がるのもうれしいところ。たっぷり挟めるから、食パンは８枚切りでも６枚切りでも。具材の量によって調節できます。

短時間で香ばしく仕上がるアルミ鋳物製

火にかけてときどき焼き色を確認してから裏返し、香ばしい香りがしてきたら、でき上がりの合図です。
本体は、熱伝導がよく、短時間でしっかり均等に熱を伝える厚手のアルミ鋳物（アルミダイキャスト）製なので、外側はカリッと、中はジューシーなホットサンドに仕上がります。

プレスされた耳の内側以外には余分な力が加わらないので、具がつぶれず、ふんわり仕上がるのがポイント。
皿の中央部分についたギザギザの凹凸のおかげで、パニーニのようなシマシマの焼き目がつき、食欲をそそります。

ホットサンド以外の楽しみ方もたくさん！

トースターとして、食パンを１枚焼くのも美味しいですし、牛乳と卵液に浸した４枚切りの食パンを使えば、ふわとろのフレンチトーストに。

ごはんを挟んで焼きおにぎりにすれば絶妙なパリッとした食感に仕上がります。

周りの溝に水を入れれば、蒸し焼きも可能。水蒸気の効果で、パンがふっくら焼き上がります。目玉焼きをつくるときにも便利です。

上皿と下皿をつなぐ蝶番（ちょうつがい）は、知恵の輪のような特殊な構造になっているので、角度を合わせるだけで簡単に上下を分解できます。

二つの小さなグリルパンとして、ソーセージを焼いたり、野菜を炒めたり。
荷物を増やしたくないアウトドアで活躍しそう。
なにより、上下が分かれることで洗いやすさは格別です。
フッ素樹脂加工なので、汚れが落ちやすいのも、つい使いたくなる理由の一つでしょう。

そしてホットサンドを上手につくるコツやレシピ、取り扱い説明書が一緒になった冊子「ホットパンBOOK」がセットになっています。
特にうれしいのはバラエティに富んだ豊富なホットサンドレシピ。購入して最初につくるのにおすすめな簡単レシピや、ボリューム満点のごちそうメニュー、ご飯や豆腐など食パン以外を使うレシピなど、盛りだくさん。
より美味しく、充実した「ホットパン」のある暮らしが楽しめそうです。

一度食べてしまえば、もう他のホットサンドメーカーには戻れません。
さぁ、焼きたてのホットサンドをいただきましょう。

ホットサンドの使い方を動画でご紹介

ホットパンでつくるフレンチトーストの魅力をご紹介

cotogotoスタッフも愛用しています

出産後、台所に立てる時間が短くなった中で、「手軽に美味しいものを食べたい！」と思ったのが「ホットパン」を購入したきっかけというスタッフ。お気に入りのポイントやおすすめメニューなど、リアルな声を聞きました。

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他にもたくさんのスタッフが「ホットパン」を愛用中。
付属している冊子「ホットパンBOOK」のレシピを参考にしたり、自宅にある材料でつくったホットサンドを一部ご紹介します。

３種類のホットサンドメーカーを比較してみました！

70年代の発売以来、ホットサンドメーカーの代名詞的存在である「バウルー」の「シングル」と「ダブル」、さらに、かゆいところに手が届く家事の道具を手がける家事問屋の「ホットパン」。
三つのホットサンドメーカー、どれを買えば本当に満足できるのか、それぞれのメリット、デメリットを徹底比較しました。

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「使い手目線」の家事問屋のものづくり

家事問屋のつくる道具は、目を引くような派手さや斬新さはないかもしれません。しかし、使い手の声が実直に反映された、ありそうで無かったものばかりです。
どのようにして商品が生まれているのかを探りに、燕三条を訪ねました。

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家事問屋について

日本の台所を支える道具の多くが、新潟県燕・三条地域で生産されていることは広く知られています。大きな産地になればなるほど、生産過程は分業化され、その細分化された専門過程の職人やメーカーが誕生。
昭和32年に包丁やピーラーといった台所道具の生産を始めた「下村工業」が、そんな産地のメーカーを束ねる「産地問屋」となったのは40年前のこと。鉄・アルミ・ステンレスといった素材を使いこなし、台所周りに限らず、幅広い商品を様々な企業やブランドとのコラボレーションを通して生み出してきました。
そんな中で聞こえてくるお客様の声に応えて試行錯誤し、改良を加えることもしばしば。
その蓄積されたノウハウを生かし、2015年に満を持して誕生したのが自社ブランド「家事問屋」です。生まれたばかりのブランドとはいえ、積み重ねた経験は老舗ブランドに引けを取りません。良質な道具があるだけで、日々の生活はこんなにも心地よくなるのだということ。ぜひ、実感してください。

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