お好み焼き店で、鉄板の脇に必ずある、あれ。
実は自宅でも使いたいという声が多いのだそうです。

油の摂取量を気にしているから適量が出る油差しを探している。
大入りの瓶入り油を調理の度に取り出す手間を省きたい。
キッチンに出しておく道具は、見た目にもこだわりたい。
そんな声に応えてくれるのが
「一菱金属」の「オイルサーバー　ミニ」です。

お店で見慣れた姿は、
使ってみると、やはり納得のデザインです。
まず、ちょこんとのっただけの半球型の外蓋は、
調理中、片手が塞がった状態でもすぐ取り外せます。
逆に、注ぎ口のついた中蓋は
傾けただけでポロッと外れることのない仕組み。
中蓋を外すのは、はじめはかたく、取り外しにコツがいりますが、
慣れるとスムーズに取り外しできます。



ドバッと一度に出過ぎないようデザインされた注ぎ口は、
油ぎれもよくつくられています。
また、万が一溢れてしまった油は戻るように
中蓋に絶妙なカーブも施されています。
細部までこだわられたデザインにより、
使い心地のいいオイルサーバーとなっているのです。



火のそばに置いておくこと、
そして油を入れることを考えると
ステンレスは安心感があります。
パーツごと別々にして洗い上げることができるのも、
長く美しく使える理由の一つ。

狙った量だけ、必要な量だけの油を使えるので、
料理の仕上がりと健康の、どちらにも好影響がありそうです。
気取らない道具感も好印象で、
あっという間に、
コンロ脇の定位置に収まってくれるはずです。