真っ白で清潔感があり、衛生的にも優れた琺瑯製の水切りかご

岡山県倉敷市を拠点に、全国のつくり手と使い手を繋ぐ「倉敷意匠」が提案する、真っ白で清潔感あふれる水切りかごは、台所の景色をさらりと一新します。

職人の町、新潟県燕三条でつくられた18-8ステンレスに粉体焼きつけ塗装を施した「ステンレスワイヤー水切りかご」と「ステンレスワイヤー箸立て」は、錆びにくく、丈夫。

そして同じく真っ白で、素材が琺瑯（ほうろう）の「ほうろうトレイ」は、琺瑯一筋70年の老舗、今では数少なくなった全工程を自社で手がける「野田琺瑯」製です。
琺瑯は鋼にガラス質の釉薬をかけてつくるもの。
ガラスの表面は細菌の繁殖を抑え、汚れも落ちやすく衛生的なので、台所周りにはぴったりの素材なのです。

食器の水切りだけでなく、用途はさまざま

「ステンレスワイヤー水切りかご」と「ほうろうトレイ」は、シンプルなかたちで、用途は食器の水切りだけに限りません。
水道で洗った野菜をさっと水切りするときや、ふきんを洗って、きゅっと絞ったらかごへ広げて……なんて使いかたもできるのです。

「ステンレスワイヤー箸立て」は、底面がゆるやかに斜めになっているので、水切れがよく、こちらも快適にお使いいただけます。
それぞれ別売りなので、使い勝手で組み合わせることができます。

汚れて消耗したら、取り替える……。
今まで当たり前だと思っていた習慣をしなやかに変えてしまう水切りかごのセットで、台所の景色も変えてみてはいかがでしょうか。

倉敷意匠（くらしきいしょう）について

江戸時代から続く美しい町並みと、今も手仕事の伝統が残る、岡山県倉敷市。
「倉敷意匠」はその名にあるとおり、倉敷を拠点に活動する雑貨メーカーのブランドネームです。
オリジナル商品から、作家さんとのコラボレーション作品まで、日用品として日々使われることでより美しく育っていくような、
誰かにとってのかけがえのないモノを生み出しているブランドです。

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野田琺瑯（のだほうろう）について

琺瑯（ほうろう）の製造は、「素地」と呼ばれる、いわゆる鉄の本体部分の成型行程と、 それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の２つに分かれます。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。
けれど、ステンレスやアルミの製造に比べて行程が多く、時間も手間もかかるため、 最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。
野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。

1934年創業の野田琺瑯は、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。

琺瑯は酸や塩分に強いので、食材や薬品の保存に適しており、 さらに、そのまま火にかけることができるため、調理や調合にも都合のいい商品です。そうした琺瑯の特性を生かしながら、野田琺瑯ではさらに、家庭用製品の製造にあたって、料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っています。
そして、効率が悪くても、手間ひまをかけて、数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられた琺瑯製品。 使い勝手を最優先した、奇をてらわないシンプルなデザインは、 時代が変わっても多くの人に支持され続けることでしょう。

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