「ちょうどこのサイズがほしかった」と思える、なんとも使い勝手のいいどんぶり2サイズが
長崎県波佐見町で窯業を営む、「バーバー／BARBAR」から登場です。

宝暦年間（1750〜80年）に、その使い勝手のよさから全国に広がったと言われる
長崎県の波佐見町発祥、庶民のための器「くらわんか碗」。
その当時の素朴な風合いを再現したのが、この「いろは」シリーズです。
文様は「丸文」、「菊文」、「麻の葉文」の3種類。

「平丼」は、その名の通り、口を広くとった深すぎないどんぶり。
ラーメン、うどん、おそばなど、麺類にちょうどいい大きさです。
口が広いので、えびの天ぷらなど大きな食材やたくさんの具材も受け止めてくれます。

「平丼」に比べ、ひと回り小さい「丼」には丼ものが似合います。
親子丼や三食丼など、呉須の青が食材の色を引き立ててより美味しそう。
「平丼」に比べて小ぶりなので、片手にどんぶり、片手にお箸を持って、
ひょいっと楽に持ち上げて食べることができます。
にゅう麺など、少量なら麺類も大丈夫そう。

そして手にとれば、見た目よりずっと軽く薄いことに驚くでしょう。
縁はさらに薄手につくられているため、
出汁のきいたスープを飲み干すときにも口当たりは抜群。
ちょっとくらいお行儀が悪くても、
美味しいものはそんなふうにして食べたくなるときだってあるものです。

ずっと探しているのだけれど、どの丼ぶりも大きすぎるし、
重すぎる……と悩んでいた方には特におすすめ。
そして電子レンジであたためられるのも、半磁器ならではの勝手のよさ。
毎日使いの心強い味方になってくれるどんぶり2種です。