お正月や行楽のお供にはもちろん、お皿感覚で使える
白磁のスッキリとした表情が気持ちいい、波佐見焼「堀江陶器」の「白磁のお重」です。
気取らない小ぶりなお重は、「大」、「中」、「小」の３サイズ。
どれも蓋と身二段がセットになっています。
「大」には煮物をごろっと詰めたり、
鴨肉やチーズなど前菜の盛り合わせにも。
漬物やカットフルーツがきれいにおさまる「中」に、
柚子胡椒やマスタード、調味料を入れるのにちょうどいい「小」。
真っ白な白磁は料理を選ばないので、
和にも洋にも、さらにはおもてなしから普段使いまで、活躍します。
おせちなら、例えば「大」の下段に煮しめ、上段に伊達巻とかまぼこなど大物を。
「中」にはなますや栗きんとん、「小」には黒豆や田つくりなど。
仕切りを使わず、一つの段に一つの具材を詰めて
画になるよさがあります。

乾燥を気にせず冷蔵庫に入れられるのは、磁器製だからこそ。
どれも蓋つきだから、ラップいらずなのもうれしいですね。
常備菜の保存容器にもよさそうです。
重ねられるから保存に場所を取らず、
一段ずつ食卓に並べればお皿に早変わり。
洗い物が少なくて済むのは、忙しい人の大きな味方。
しかも、食洗機も電子レンジも対応可能です。

型でつくられていますが、焼成の過程でわずかに歪みが生まれたりもします。
そんなところも、愛着が湧く要素の一つ。
テーブルの上をちょっとだけシュッと見せてくれて、
おもてなしの席も、忙しない日々の食事の準備でも頼りになる。
そんなマジックみたいなお重です。