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急須 kyu-su
(ユミコ イイホシ ポーセリン/ yumiko iihoshi porcelain)
急須の産地として有名な三重県の萬古焼の窯元「南景製陶園」。
長年培った経験にもとづく、
美味しいお茶を淹れる工夫が詰まった急須づくりに定評があります。
cotogotoで人気の「ベンリー急須」もこちらの窯元製。
そんな南景製陶園とイイホシ ユミコさんがタッグを組んで
つくりあげた急須のかたち。
無釉で焼き締めたからりとした肌の質感、使いやすさなど、
南景製陶園の得意分野を踏襲しつつ、
すとんと直線的でモダンなかたちなど
イイホシさんのエッセンスもぎゅっと凝縮されています。
一番に目がいくのは、
広く平らな底面からほぼ直角に立ち上がる側面でしょうか。
全体の印象をシャープにします。
「現代のキッチンに出しても違和感のない急須」がコンセプトというのも、納得です。
茶こしが注ぎ口の根元についているから急須内が広くなり、
茶葉を存分に泳がせることができるのも、
美味しいお茶の大切な条件。
キメが細かい土を高温で焼き締めた肌は、
お茶の成分が染み込みにくく、
香りがうつりにくいという利点があります。
緑茶、中国茶、ほうじ茶などさまざまなお茶でも
香り移りを気にする事なく、この急須一つで楽しめます。
満水容量160mlほどの「S」と、280mlの「L」の、2サイズ。
どちらもたっぷり……とは言えませんが、
1~2人分のお茶を、美味しく、淹れ切るにはぴったりです。
バリエーション&商品詳細
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- 材質
- せっ器
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- S:約W150×D125×H60mm ※本体直径は約90mm
L:約W160×D145×H75mm ※本体直径は約100mm
(Wは本体+持ち手、Dは本体+注ぎ口、Hは蓋を含む) - 容量
- S:約160ml(満水)/約128ml(8分目)
L:約280ml(満水)/約224ml(8分目)
※容量の計測方法について - 重量
- S:約225g
L:約285g - 備考
- 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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- その他のご注意
>> 湯切れの具合は、注ぎ口のわずかな角度、厚みにより異なります。多少注ぎ口から湯が伝うことがあります。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
【使用上のご注意】
>> 注ぐときは、急に大きく傾けると蓋周りからこぼれてしまいます。ゆっくりと傾けて注いでください。