抹茶だけではなく、デザートにも、スープにも。
だからこそ、抹茶碗よりも「抹茶ボウル」と呼びたいのです。

福岡県朝倉郡にて江戸時代から続く小石原焼(こいしわらやき)を、
より日常に取り入れやすいようにと、フードコーディネーターの長尾智子さんと
小石原焼の複数の窯元が共同で2008年にはじめた「小石原ポタリー」。

この度誕生した「抹茶ボウル」も、他のシリーズと同様、
飛び鉋(かんな)や刷毛目(はけめ)といった小石原焼独自の意匠や
窯元ごとの得意分野を活かしたデザインに仕上がっています。



かたちと柄違いで全４種類。
「03 輪形」と書いて「りんなり」と読みます。
高台から縁にかけて球体のように、丸々とカーブを描いた器のことで、
とくに茶碗に用いられる呼び方だそう。
白い化粧土をかけられた表面に、飛び鉋がリズミカルに施されて全体を覆います。
浮かび上がる素地のグレーがかった色が、落ち着いたコントラストを醸します。
ベーシックなかたちは、飯碗としても毎日使えそう。



広めで低い高台からたっぷり、ぽってりと胴が張り、
口縁に向かって少しだけすぼむ様子が愛らしいのは「04 熊川形(こもがいなり)」。
かつて朝鮮半島の熊川港と呼ばれる港から渡来した茶碗のかたちにちなんで、この名前がつけられました。
縁周りに施された飛び鉋をさらりとした質感の化粧土で覆うことで、
凹凸はやわらかな陰影となって現れます。
手の平で包み込んで香りや質感を楽しみたいかたち。
温かいぜんざいやあんみつがまず浮かびました。



力強い存在感を示すのが「10 半筒形（はんつつなり）」。
真っすぐ立ち上がる筒形が特徴の筒型茶碗の、７分目ほどの深さがあるものを「半筒」と呼びます。
胴部分に白化粧土をかけ、乾ききらないうちに幅広の刷毛を側面に
等間隔で当てていくことで縞模様を浮かび上がらせる「刷毛目」という手法を楽しめます。
手のひらで包むと、指先に立体感のある縞模様が感じられます。
平たい底面がおかずを盛りつけやすいので、煮物などの副菜を盛りつけても、似合いそう。



「14 天目形（てんもくなり）」は、きゅっとかたちよく締まった高台から、
しゅっと立ち上がる胴部分が口縁にかけて一度すぼまってから反り返る、
すっぽん口とも呼ばれる仕上げ。
背の高さやさらりとした釉薬の質感も含めて上品な印象です。
胴部分３分の１ほどに飛び鉋が施され、その上を白い化粧土がふわりと覆います。
色鮮やかなコーンポタージュやミネストローネ、
じゃがいものヴィシソワーズにパセリを効かせても。

普段の食器棚の中で副菜やスープ用、抹茶ゼリーや甘味などのデザートカップとして
幅広く使ってほしい器。

もちろん、日常の中でもっと気軽に
抹茶を点てる習慣を取り入れたいと思っていた人にも、
手元に置いて愛でてほしい「抹茶ボウル」です。