益子の土、益子の釉薬。
その素材感はそのままに、
70年代に益子でつくられていたヴィンテージ陶器を参考にした、
より普遍的なかたちで現代の食卓に提案するブランド「クルクマシコ」。
栃木県益子町の伝統的な焼きもの「益子焼」の魅力を存分に感じられる「プレート」は、
和食洋食どちらでも、さらに朝ごはんでも夕ごはんでも大活躍する器です。

縁はほんの少しだけ立ち上がって、直径24cmほど。
器の内側は平らだから、使い方も自由なのです。
オムライスやフレンチトーストなどは、
メインに添えるサラダもすんなり収まります。
焼き魚につけ合わせの野菜やお漬物と、バランスの取れた食事が一皿に。
羽つき餃子やお刺身など、大皿料理もどーんと受け止めます。
同シリーズの「ボウル」にサラダやヨーグルト、ソースや薬味などを入れて、
プレートにのせれば立体感のあるワンプレートのできあがり。
どんな料理、どんな場面でも料理を受け止めてくれる、使い勝手のいいかたちとサイズ感です。

釉薬は益子焼を代表する「益子七釉」の中から人気の４色。
生地に含まれる鉄分が浮き出てくることで表れる黒点などから
土のあたたかさを感じられる「糠白（ぬかじろ）」。
糠白釉薬に酸化銅を添加した「益子青磁（ましこせいじ）」は、
複雑な表情の変化が楽しめる青緑色。
こっくりとしたあたたかみのある茶色の「飴釉」。
そして、栃木県で産出する芦沼石（あしぬまいし）の鉄分を活かした
「黒釉」は深みのある黒色です。
かたちが至ってシンプルな分、釉薬の存在感が引き立ちます。
それぞれ全く異なる温度感を持つ色だから、
プレートの上に並ぶ食事も器によって違う表情を見せてくれます。
ゆえに全色揃えたくなってしまうのです。

また、釉薬のかかっていない裏面からは、益子の土の質感が目にも指先にも伝わります。
焼成の躍動感が火跡として残っていることも。

シンプルで現代の食卓に馴染むかたちと、料理を引き立てる昔ながらの釉薬。
使い勝手がよくて、ついつい手にとってしまう器になってくれるはずです。