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丼 (JICON 磁今)
茶碗、汁椀、皿、と一通り器が揃ったあとで、
次に欲しくなるもの、と言えば丼だと思うのです。
ラーメンなど麺類はもちろん、煮物をゴロゴロっとよそったり、
野菜をもりもり食べたいときに、サラダをたっぷり盛りつけたり。
そんな風に出番が多くて、きっと手放せなくなる大小2サイズの「丼」が、
「JICON 磁今」より登場しました。
指を引っかけるのにちょうど十分の、小ぶりな高台から
ふくよかに広がる側面。
縁はくるりと端反りの仕上げになっていて、
口当たりがいいのです。
縁にくるりと錆釉を施した「渕錆」と、まっさらな「白」の2種類があります。
トレードマークのやわらかでマットな白は、
盛りつける料理の和・洋を選びません。
「小」は丼もの、親子丼や天丼が映えます。
小腹が空いたときの軽めの麺ものはもちろん、
ワンタンスープやミネストローネなど、
具沢山のスープをたっぷり盛りつけるのにも十分です。
育ち盛りをがっかりさせないためには、「大」を。
やや下ぶくれなかたち故、ご飯がもりもり入ります。
麺や汁たっぷりのそばやうどん、ラーメンにも、「大」がおすすめ。
更にニシンや天ぷらと、具も景気よくのせましょう。
さらりと心地よい器の質感を楽しみながら、
鼻先に漂う出汁の香りと共に、
ずずっと汁を飲み干す幸せは、言葉だけでは言い表せません。
シンプルだからこそ、五感に直接届く「丼」なのです。
バリエーション&商品詳細
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- 材質
- 磁器
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- 小:約φ152×H72mm
大:約φ177×H84mm - 容量
- 小:約460ml(満水)/370ml(8分目)
大:約750ml(満水)/600ml(8分目) ※容量の計測方法について - 重量
- 小:約300g
大:約460g - 備考
- 直火:× IH:× 電子レンジ:〇 オーブン:× 食器洗浄機:○
JICON 磁今について
かつて平戸藩の御用窯だったという、
創業350年の有田焼の窯元、陶悦窯「今村家」。
その長い歴史と伝統を誇る窯元が、
生活用品のデザイナーである大治将典さんを迎え、
2012年、新たに立ち上げたブランドが「JICON 磁今」です。
その名は、窯元である陶悦窯「“今”村家」のつくる「“磁”器」であること、
そして、仏教用語の「爾今(じこん)」……
「今を生きる」という意味に重ねて名づけられました。
製品の生い立ちを大切にしながらも、
今の暮らしの中に自然と馴染むものづくりにこだわる大治さんと、
確かな技術を持ちながら、時代に合わせてしなやかに変化を続ける窯元が生み出す、
暮らしを美しく彩る器のブランドです。
大治将典(おおじまさのり)さんについて
手工業デザイナーの大治将典さん。
さまざまな産地に赴き、その産地が培ってきた技術、素材を活かしたデザインを施し、
メーカーと家族のようにブランドを一緒に育てています。
まずはつくり手との会話、そしてつくってきたものをしっかりと知ること。
そのコミュニケーションが生産者の方々との信頼に繋がり、デザインにフィードバックされています。
これまで手がけたブランドは、有田焼の「JICON 磁今」、真鍮ブランド「フタガミ/FUTAGAMI」、木製テーブルウェア「高橋工芸」など多数。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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- >> ジコンの「白」は、青白く焼き上がる一般的な有田焼の磁器の色とは異なり、生成りに近いやわらかい白です。お使いのモニターなどにより写真の色味が異なって見える場合がありますのでご了承ください。
>> 器の表面のところどころに「ほくろ」のような、褐色の点(磁土や釉薬に含まれる鉄分)が見られます。これはあえて元の陶石や釉薬の素材感を感じ取れるようにしたものであり、製品仕様ですのでご了承ください。
>> 釉薬をかける際にできた気泡の跡が小さな穴となってみられる場合があります。
>> 型に素地を流し込む工程において、表面に皺のような線が発生することがあります。
>> 底部分にわずかながたつきが見られることがあります。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。