ソースパン（月兎印）

12cm ホワイト4,620円
12cm ブラック4,620円
16cm ホワイト5,500円
16cm ブラック5,500円

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「ブラック」が仲間入り。月兎印特約店のみがお取り扱いできる限定カラーです。
左から「16cm」、「12cm」を使用
鋼をガラス質の釉薬でコーティングした琺瑯は、雑菌が繁殖しにくく衛生的。
離乳食づくりにも安心して使用できます。「ホワイト　12cm」を使用
琺瑯は酸に強いので、果物のジャムづくりにも活躍します。「ホワイト　16cm」を使用
軽くて手にしやすい大きさは、ちょっと野菜を茹でるときにも便利です。「ホワイト　16cm」を使用
右から「12cm」と「16cm」の２サイズ展開です。どちらも琺瑯製の蓋がついています。
「ホワイト」を使用
持ち手の先には穴があいているので、吊るして収納すれば場所を取りません。
左から「ホワイト　16cm」、「ホワイト　12cm」を使用
右から「ソースパン」の「12cm」、「16cm」。左は「ミルクパン（内径14cm）です」
少しずつ大きさや仕様が異なるので、用途に合わせてお選びください。すべて「ホワイト」を使用

ソースをつくるから「ソースパン」、なのでしょうが、
マルチな活躍は間違いなしの「月兎印」の「ソースパン」。
「12cm」と「16cm」、使い勝手や家族のかたちに合わせてお選びください。

容量が満水で0.7Lと小ぶりな「12cm」は、離乳食づくりにぴったり。
ガラス質の釉薬で覆われた琺瑯製なので、
汚れもにおいもするする落ちて、衛生的なのがうれしいです。
卵を数個茹でたり、１人分のコーヒーやお味噌汁をあたためるのに。
蓋があるから、あたためも短時間で終わるのが助かります。
「16cm」なら、家族３～４人分のスープに程よい大きさ。
このくらいの口の広さがあると、野菜をさっと茹でるときも便利。
酸に強い琺瑯なら、果物でジャムをつくっても、
変色してしまうことはありません。
つまみやすい取っ手のついた蓋まで琺瑯製なのがうれしいところです。

カラーは２色。
定番の「ホワイト」と、月兎印特約店だけがお取り扱いできる限定カラー「ブラック」です。
「ホワイト」の清潔感は言わずもがな。
シックな「ブラック」も、内側は食材の色が映える白色です。

底面の狭い「12cm」は対応していませんが、
「16cm」ならIHにも使用可能です。
ステンレスとも、土鍋とも違う琺瑯の道具のよさ、
「ソースパン」で実感してみてください。

バリエーション＆商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

「12cm」（左）には、片方にだけ小さな注ぎ口がついています。「16cm」（右）にはありません
持ち手の表面。先には引っ掛けられる穴がついています。「12cm」を使用
持ち手の裏面。中は空洞になっています。「12cm」を使用
蓋の表面。つかみやすい大きめの持ち手がついています。「16cm」を使用
蓋の裏面。全面が琺瑯でできているので、お手入れ楽々です
鍋の側面にはロゴシールが貼られています
鍋の裏面にはロゴスタンプが押されています
「ブラック」も鍋と蓋の内側は、ソースや食材の色が映える白色です

材質
琺瑯
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サイズ
12cm：約φ135×D250×H80mm（蓋の取っ手までを含むと約110mm）
16cm：約φ175×D320×H95mm（蓋の取っ手までを含むと約125mm）
容量（蓋を除く）
12cm：約700ml（満水）／約490ml（７分目）
16cm：約1700ml（満水）／約1190ml（７分目）
※容量の計測方法について
重量
12cm：約485g
16cm：約950g
備考
直火：○　IH：○（12cmは×）　電子レンジ：×　オーブン：○　食器洗浄機：×

月兎印（つきうさぎじるし）について

生活用品全般を扱う、株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印」。ブランドの誕生は、大正15年、まだその名を「藤井商店」と名乗っていた頃にさかのぼります。藤井商店は月兎印のブランドによって、日本における琺瑯の文化をつくり上げ、以降琺瑯製品は家庭用、業務用などさまざまなシーンで使用されることとなりました。「ゲット」という愛称でも親しまれている「月兎印」の商品は、一点一点熟練の職人の手作業によって生み出される昔ながらの製法。そのこだわりと丁寧なつくりが、現在でも多くの人に愛される琺瑯製品を世に送り続けています。
※当店は月兎印の特約店です。

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野田琺瑯（のだほうろう）について

琺瑯（ほうろう）の製造は、「素地」と呼ばれる、いわゆる鉄の本体部分の成型行程と、それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の二つに分かれます。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。
けれど、ステンレスやアルミの製造に比べて行程が多く、時間も手間もかかるため、最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。
野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。

1934年創業の野田琺瑯は、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。

琺瑯は酸や塩分に強いので、食材や薬品の保存に適しており、さらに、そのまま火にかけることができるため、調理や調合にも都合のいい商品です。そうした琺瑯の特性を生かしながら、野田琺瑯ではさらに、家庭用製品の製造にあたって、料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っています。
そして、効率が悪くても、手間ひまをかけて、数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられた琺瑯製品。使い勝手を最優先した、奇をてらわないシンプルなデザインは、時代が変わっても多くの人に支持され続けることでしょう。

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