静岡市にて美味しいコーヒーとコーヒーを淹れる道具、
そしてコーヒーを囲む生活が楽しくなるようなグッズを製作・販売している
「イフニ ロースティング アンド コー／IFNi ROASTING & CO.」がつくったドリッパー。
コーヒードリップにおいて、プロとアマの差はないはず、
というイフニ ロースティング アンド コーの信条をかたちにした
誰でも美味しいコーヒーを淹れられる道具です。

空気の逃げ道があるワイヤータイプはコーヒーの蒸らしがムラなくでき、
コーヒーエキスをすばやく抽出できます。
渋みや雑味が出る前にコーヒーの抽出ができるので、クリアな味わいに。

素材は、18-8ステンレス製。
新潟県燕市の株式会社シンドーとの共同開発により
継ぎ目なく連なるステンレスのワイヤーを実現。 流石の職人仕事です。

取っ手がついているので、
傾けながら好みの角度でお湯を垂らしていくこともできますし、
ビーカーなど容器の上に水平に置くことも、もちろん可能です。
使い終わったら引っかけて保存すれば、水気もしっかり切れて清潔。
省スペースにもなります。

一緒に使用するフィルターは、かたちが円錐形でさえあれば
何でもお使いいただけます。
リネンのものでも、ペーパーのものでも、お好みでどうぞ。

サイズは２種類。
「レギュラーサイズ」は１～４杯用と普段使いに丁度いい大きさ。
「ラージサイズ」は、８杯分まで淹れることができるので、
オフィスでの使用や来客の多い方向けです。
「レギュラーサイズ」のみ、ステンレスに銅メッキを施した「カパー」もあります。
銅ならではの落ち着いた色味が魅力です。

静岡と山梨のコラボレーションだけに、モチーフは富士山。
毎朝美味しいコーヒーを淹れる前に富士山を拝めば、
なんだかいい一日になりそうです。
かわいい箱入りなので、コーヒー好きのあの方へ、
贈り物にしても喜ばれるでしょう。