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コーヒーミルⅡ (ポーレックス)
この、スタイリッシュで無駄のないかたち。
実は実用性を突き詰めた結果の美しさです。
セラミック製品づくりを得意とするジャパンポーレックス社の、「コーヒーミルⅡ」。
セラミックはミルの要となる、豆を挽く刃部分に使われています。
セラミックには金属臭がなく、錆びることもないため丸洗いが可能。
古くなったコーヒーが新しく挽いた粉に混じるなんてことはありません。
また、手挽きでは、コーヒー豆が熱せられないので、
電動の機械と違って風味を損なうこともないのです。
さらに、ネジの締め方で、エスプレッソ用から粗挽きまで、
粒の大きさを調節することもできます。
これで、いつも新鮮で純粋なコーヒー本来の味を、
お好みの挽き方で楽しむことができるというわけです。
さらに、2020年4月入荷分から「コーヒーミルⅡ」と名を改め、
セラミックの刃や調節ネジなどがリニューアルし、より機能性が上がりました。
効率よく挽く刃を開発したことで、
従来と同じ回転数で約1.3倍コーヒー豆を多く挽くことができるように。
切れ味のいい刃は、挽き心地も滑らか。
調節ネジには、カチッカチッとつまみを回す手応え(クリック)が加わり、
調節しやすくなりました。
調節ネジ1回転につき16クリックと、従来の2倍細かく調整できるうえ、
1クリックで平均37ミクロン単位と、より細かく粒度の差を楽しめます。
調節ネジのかたちも見直され、
挽いたコーヒー豆を取り出すために受け容器を外した後、
本体を立てて置けるようになったのも便利なのです。
セラミック部分を包むのはステンレスの本体。
一切の無駄を省いたコンパクトなデザインは、
キッチンからアウトドア、さらには会社のデスクにだって、素敵に収まること間違いありません。
手に伝わる振動を楽しみながら、ふわりと立ちのぼる香りを吸い込む。
そして、挽きたての豆をドリップにセットして
細く細く、お湯を注げば、もくもくと立ち上がる新鮮な挽きたての粉……。
コーヒー好きにはたまらない、至福の時間。
かばんにすっぽりと収まり、電池も電源も不要。
毎日持ち歩いて、ことあるごとにそんな素敵なコーヒータイム。
これさえあれば、そんな夢も現実のものになるかもしれません。
コーヒーミルの使い方
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セラミック刃の分解方法
バリエーション&商品詳細
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- 材質
- 本体:ステンレス
刃:セラミック
ハンドル:鉄
調節ネジ:樹脂
ハンドルホルダー(「ミニ」のみ):ゴム
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- トール:φ48×H187mm
ミニ:φ50×H132mm - 重量
- トール:約235g
ミニ:約330g - 容量
- トール:コーヒー豆30g
ミニ:コーヒー豆20g - 備考
食器洗浄機:×
全ての部品を洗うことができます。
ポーレックスについて
鹿児島に本社をかまえ、セラミックやシリコンを応用した製品の開発・製造販売を
行っている老舗メーカー。
約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、
セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を製造。
セラミック刃は金気がないため、食材の風味を損なわないと、コーヒーや茶葉専用のミルを開発。
実用性に特化した無駄のない美しいデザインには定評があります。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
- >> ステンレス表面は、円周方向に回転させて表面を研磨して仕上げる「ヘアライン加工」で仕上げています。
>> 蓋や本体、受け容器がネジ式ではないため、接合の際、緩め、きつめなど製品によって若干の差異があります。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。