cotogoto

岐阜県東部を主産地とする美濃焼。
と聞くと、なんとなくどっしりとした土ものらしいフォルムを思い浮かべがちですが、
主要産地のひとつ、瑞浪市では、昭和20年代から40年代にかけて
国内の洋食器の25％を担ったほどに、磁器の生産が盛んです。

円形の器づくりに適した「ろくろ成形」の技術に優れた小田陶器と、
変形やポットなどの袋ものの成形に適した「鋳込成形」を得意とする株式会社深山が、
主役となる食事が瑞々しく映えるように……との思いで、デザイナーの小野里奈さんと共に制作したシリーズです。
世界各国の食事を取り入れるのが得意な日本の食卓で活躍すること間違いなしの、
和・洋・中それぞれに合う幅広さをもつシリーズ。
値段のお手頃なのも手伝って、ついつい揃えたくなってしまいます。