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薬味おろし (家事問屋)

1,400円(税抜)


  • 食卓にそのまま出せるコンパクトなサイズです

  • しっかり力を入れて握りやすい丸いかたちです

  • おろすと縁の方に食材が溜まるので、箸などでかき出しやすくなっています。
    調味料を入れて一緒に注げば、おろした薬味を無駄なく使えます

  • 円を描くようにおろせるよう、刃の向きが調整されています。縁の方に食材が溜まります

  • 小さな口がついているので、おろした食材や加えた調味料が注ぎやすくなっています

 

家事問屋の「薬味おろし」は、
手のひらにすっぽり収まる大きさで、
紅茶におろし生姜を入れたい時、
生わさびを醤油に添えたい時、
ささっと気軽に取り出せるサイズです。

鳥のくちばしのような小さな刃は、
円を描くようにおろしやすいよう、
向きが調整されています。
おろした後の食材は縁周辺に集まるので、
箸でまとめてつまみやすいのです。

試しに蜂蜜生姜ドリンクをつくってみると、
あっという間に生姜が皮ごと滑らかにおろされていきます。
おおかたの生姜をつまんだ後は、おろし器に水を少量入れて
さっと洗いながらマグカップの中へ。
細かな刃ですが、生姜の繊維が引っかかりにくくきれいに流せました。
他にも醤油、日本酒、みりんなど液体調味料を加えて、
混ぜ合わせて注げるよう片口になっています。
おろした薬味も無駄にならなくて一石二鳥。

汚れが目立ちにくい、マット仕上げの表面は
落ち着いた雰囲気が台所小物としても嬉しいです。

 

バリエーション&商品詳細

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  • 薬味おろし (家事問屋)

    裏側は表のマット仕上げとは異なり、ピカピカと輝いています。底の中央には「STAINLESS STEEL」「JAPAN」の文字が。

  • 材質
  • 18-0ステンレス
  • サイズ
  • W80×H15mm
  • 容量
  • 約45ml(満水)/約36ml(8分目)
    ※容量の計測方法について
  • 重量
  • 約75g
  • 備考
  • 食器洗浄機:○
家事問屋について
 

家事問屋ロゴ

日本の台所を支える道具の多くが、
新潟県燕・三条地域で生産されていることは広く知られています。
大きな産地になればなるほど、生産過程は分業化され、
その細分化された専門過程の職人やメーカーが誕生。
昭和32年に包丁やピーラーといった台所道具の生産を始めた「下村工業」が、
そんな産地のメーカーを束ねる「産地問屋」となったのは40年前のこと。
鉄・アルミ・ステンレスといった素材を使いこなし、台所周りに限らず、幅広い商品を
様々な企業やブランドとのコラボレーションを通して生み出してきました。
そんな中で聞こえてくるお客様の声に応えて試行錯誤し、改良を加えることもしばしば。
その蓄積されたノウハウを生かし、2015年に満を持して誕生したのが自社ブランド「家事問屋」です。
生まれたばかりのブランドとはいえ、積み重ねた経験は老舗ブランドに引けを取りません。
良質な道具があるだけで、日々の生活はこんなにも心地よくなるのだということ。
ぜひ、実感してください。
 

家事問屋の工場(こうば)を訪ねて
  • 販売価格: 1,400 円(税抜)
    (税込1,512 円)
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