新入荷商品
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ハレやかに食卓を彩る、赤輪の取り皿
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品よく、気軽にお茶を楽しむ茶こしと茶杯
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自然の姿と調湿効果を活かした樺細工
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色鮮やかに軽やかに、暖かいウールブランケット
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ほっこり温もりある 木彫りの干支
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おおらかで肩の力の抜けた正月飾り
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大掃除でも大活躍、用途特化で頼れる洗剤
さまざまな用途のニッチなニーズに応えてくれる洗剤シリーズ、「木村石鹸」の「クラフトマンシップ」。しかも、汚れ落ちを追求しながらも、塩素など環境に負荷のかかる成分は抑えた配合。ツンとするにおいなどもしないから、気持ちよく使えて掃除がはかどります。インテリアを邪魔しない、シンプルなパッケージもおすすめ！ 家中きれいにしたい大掃除を応援して、今ならよりどり２個以上で10％引き。以下のアイテムからお選びいただけます。（カメ）
お風呂まるごと洗浄剤・風呂床の洗浄剤 （木村石鹸）鏡の鱗状痕クリーナー・くもり止め （木村石鹸）
洗濯槽の洗浄剤 （木村石鹸）
排水口・排水管の洗浄剤 （木村石鹸）
読みもの
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cotogotoスタッフの愛用品じまん「ストール （スノアンドモリソン）」
羽衣のような軽さとくったりやわらかな肌触り
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スタッフが「使って」「伝える」 ここがおすすめ！ 「Bakeware （フライングソーサー／Flying Saucer）」編
グラタンなどのこびりついた汚れも、するっときれいに
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商品担当のあれこれ日記 つくり手を訪ねる旅―小鹿田編―
一子相伝で伝統を守る小鹿田焼の窯元を訪問
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年末年始の家しごと
あらためて見直す、日本に伝わる行事やしきたり
レシピ
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前沢リカさんに教わる「玉子あんかけご飯」
だしの効いた玉子とあんのとろみで、体の中からポカポカに温まるご飯。
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本間節子さんに教わる「ほうじ茶風味のグラノーラボウル」
カリカリ食感ですっきり目覚められる、ほうじ茶香るグラノーラボウル。
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荻野恭子さんに教わる「あさりと豆腐のキムチチゲ」
キムチをはじめ、肉やあさりの旨みがぎゅっと濃縮した鍋料理。体が芯からポカポカとあたたまります。
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タカハシユキさんに教わる「ししゃもとみょうがのおむすび」と「いんげんのくるみ味噌むすび」
片手でご飯とおかずを一緒に手軽に食べられる、２種の具だくさんおむすび。
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植松良枝さんに教わる「ゆず味噌」
皮と果汁をたっぷり使い、香りを活かした「ゆず味噌」。香り豊かな調味料としても万能です。
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高山かづえさんに教わる 「ツナメルトサンドイッチ」
一口大で食べ応えのある自家製ツナと、とろけるチーズが相性抜群の熱々ホットサンド。
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二十四節気の食べごろレシピ「牡蠣と冬野菜の酒粕グラチネ」
酒粕のほのかな甘みが広がる牡蠣のグラタン。冬野菜たちのシャキシャキとした歯応えは食べ応え抜群。
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お弁当おかずリメイクレシピ「ローストビーフ」
クリスマスやお正月にもおすすめの、華やかな一品。ニンニクとローズマリーが食欲をそそります。
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二十四節気の食べごろレシピ「甘エビの昆布〆」
水分が昆布に吸われることで身が締まり、昆布の旨味も加わって、いつもの刺身がランクアップ。
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ワタナベマキさんに教わる「湯豆腐の麹漬け薬味のせ」
「大根の麹漬け」と生姜を粗めのみじん切りにして、湯豆腐の薬味に。やさしい味わいと食感が楽しめる一品。
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二十四節気の食べごろレシピ「甘酒鍋」
ほのかに甘い甘酒の風味が、凍えたからだをポカポカにしてくれます。骨付き鶏肉の旨味と春菊の苦みも絶妙。
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スズキエミさんに教わる「白菜漬けとベーコンのスープ」
寒い日に、はふはふと食べたいクリーミーなスープ。白菜漬けの角がとれた塩気が汁物をまろやかにしてくれます。
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山田奈美さんに教わる「参鶏湯風スープ」
消化を助けてくれる酵素や麹菌を含む発酵食品を取り入れた、体を温め胃腸をいたわるスープ。
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二十四節気の食べごろレシピ「牡蠣と香菜の水餃子」
牡蠣をそのまま餃子の皮で包み込んだ、ぷりぷりの水餃子。「タバスコダレ」と「生クリームダレ」でいただきます。
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お弁当おかずリメイクレシピ「海老のかき揚げ」
えびとアボカドのかき揚げ。クリーミーなアボカドが、海老の旨みを引き立てます。
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お弁当おかずリメイクレシピ「ハッシュドポーク」
こっくりとした旨味でごはんに合う煮込み料理。赤ワインがコクと香りを加えてくれます。
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お弁当おかずリメイクレシピ「たらのクリームコロッケ」
自家製ホワイトソースが美味しさの決め手。ダマにならないソースのつくり方や、破裂させない揚げ方のコツもご紹介。
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二十四節気の食べごろレシピ「山芋と鯖缶の揚げ春巻き」
体をあたためる効果のある「れんこん」や「山芋」、そこに「鯖」を混ぜこんだタネを生春巻きの皮で包んで じっくり揚げます。
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若山曜子さんに教わる「オーバーナイトパンケーキ」
生地を前の日につくり一晩発酵させて、朝すぐに焼けるふわふわパンケーキ。
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二十四節気の食べごろレシピ「薄切り肉でつくる塩豚のポテ」
「ポテ」とは、塩豚を使ったポトフのこと。薄切り肉を使うことで、煮込み時間を大幅に短縮。ほっこりと体を温めます。
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山田英季さんに教わる「鯖と舞茸の焼き飯」
舞茸と一緒に「焼き鯖の山椒オイル漬け」を軽く焦げ目がつくまで炒めて焼き飯の具に。ふわりと香る山椒が後を引く一皿。
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蓮池陽子さんに教わる「鮭とマスカルポーネのサンドイッチ」
クセがなくまろやかなチーズのマスカルポーネと「鮭のオイルフレーク」を合わせた、鮭の風味が引き立つサンドイッチ。
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二十四節気の食べごろレシピ「きのこと塩辛のクリームパスタ」
山の旨味と、海の旨味を閉じ込めた、濃厚なクリームソースのパスタ。きのこをじっくり焼くのがポイント。
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二十四節気の食べごろレシピ「サバとじゃがいものクリームチーズ入り揚げまんじゅう」
かじるとふわっとサバの風味が広がる、竜田揚げのようなコロッケ。クリームチーズがまろやかです。
高円寺実店舗のご案内
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冬の装い展
2024年11月22日（金）～12月16日（月）
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やまくに POP UP
2024年12月９日（月）～12月15日（日）
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実店舗便り
小鹿田焼の小袋窯の器が届きました
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実店舗便り
おすすめの年末年始の道具が揃っています