寒いから、あたたかい
二十四節気のひとつ「立冬（りっとう）」。
「冬立つ」というその文字通り、
暦の上ではこの日から冬の季節に入ります。
とはいえ、本格的な厳しい冬の寒さが訪れるのは
一般的には11月の下旬頃。
上旬はまだ時おりあたたかな陽気の日も
あるはずです。
そんな日を「小春日和」と言います。
春に使う言葉だと思われている方も
いるかもしれませんが、「小春」は冬の季語。
寒い日々の中に時おり訪れる、
つかの間の温かさのことをそう呼ぶのです。
中旬になると紅葉が見頃を迎え、下旬には落ち葉が舞います。
晩秋から初冬へと移ろうとき、ほんの少し、もの悲しい雰囲気も漂う季節です。
けれど、だからこそ、家の中やおふとんの中がぬくぬくと
とても心地よく思えるのです。
あたたかい家のなかで、旬の食材を料理したり、のんびりとお茶を楽しんだり。
休みの日には、あたたまったふとんの中で、昼過ぎまでゆっくりと本を読んでみたりして。
寒い季節だからこそ楽しめる至福の時間もあるのです。
年末年始の慌ただしさまでは、まだ少し時間があります。
もうしばらくは、穏やかな日々を過ごしてみませんか。
11月（立冬の頃）が旬の食べもの
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ゆりね、れんこん、春菊、セロリ、ブロッコリー、大根、ねぎ、ごぼう、かぶ、くるみ、えのき、エリンギ、なめこ、カリフラワー、ごぼう、ながいも、はくさい、柿、みかん など |
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ホッケ、ハタハタ、ブリ、イカ、ハマチ、コハダ、ししゃも、ひらめ、海苔 |
立冬の頃におすすめの商品
- 器の外側に描かれた、瑠璃色の植物モチーフ。白磁に瑞々しく映えます。
何を盛っても、料理を引き立て、食卓まで華やかに演出してくれるボウルです。
ご家族やライフスタイルにあわせて選べる、５つのサイズをご用意しました。
写真は、L
ブルームボール (白山陶器)
- 高橋工芸の「KAMIシリーズ」は、学校給食の食器などにも採用されている、食器用ポリウレタンで塗装しています。
だから、ちょっとくらい水を入れっぱなしにしておいても、木がすぐにダメになってしまうようなことはありません。
日常使いのコップとして活躍してくれるはず。S・M・Lの３つのサイズからお選びください。
写真は、W-S
KAMI Glass ワイド （高橋工芸）
- すとんとした円柱の「丸缶」。これはSyuRo（シュロ）の地元、東京の台東区に、昔からあるお茶缶工場でつくられたもの。どの角度から見ても凹凸がないように、フタの開け閉めも「すっ」と心地よくできるように、職人さんがひとつひとつ、丁寧にやすりがけをして仕上げています。
お茶でも、コーヒー豆でも、スパイスでも、お菓子でも、なんにでも使える便利な缶です。
写真は、丸缶 小 銅
角缶・丸缶 （SyuRo）
- 北海道から九州にまで広く自生する落葉樹「ケンポナシ」というちょっととぼけた名前の木の匙。細い柄とぷっくり丸い皿の部分には継ぎ目がなく、１本１本丁寧に削りだされていることがわかります。
お茶やコーヒー、調味料などの保存容器に入れておいてもいいし、
お子さま用のスプーンにもおすすめです。
写真は、大
木の匙 （SyuRo）
- 薄手で清潔感のある真っ白な磁器に、青緑色の花が規則正しく並ぶ「かのん」のお茶わん。
仲良く夫婦で使ってもいいし、小さいお茶わんはお子様用にしても。
大きいお茶わんは、どんぶりやお茶漬けなどにもちょうどいいサイズです。贈り物にしても喜ばれます。
写真は、小
かのん (白山陶器)
- 4th-marketのピタシリーズは、色ごとに味わいが違います。
白は貫入（ヒビのようにみえるもの）が美しく、織部の釉薬のにじみは愛着を湧かせ、耐熱陶器のベージュは、さらりとしたマットの釉薬が料理を引き立てます。
同じかたちでもまったく表情が異なるプレート。色別に揃えても、色違いでも、どちらでもお楽しみいただけます。
写真は、手前が小皿（織部）、奥が小皿（白）
ピタ プレート (4th-market)
- ころんとした素朴な佇まいの銘木椀は、ウレタン塗装仕上げの、使いやすく、洗いやすい、日常使いの木の器。
馴染み深い６種類の日本の銘木から、お好きな木のものをお選びいただけます。ただし、たとえ同じ木でも、ひとつとして同じ木目のものはありません。そして、時間をかけて、さらに自分だけのものに育てる楽しみもあります。
写真は、欅（けやき） 大（左）、桜 大（右）
