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場所を取らないやっとこ鍋
調理道具の収納に困っていませんか？持ち手がないから場所を取らずにしまえて、調理中もすっきり使える「口つきやっとこ鍋」と、合わせて使いたい掴む道具「ステンレス やっとこ」が再入荷しています。両方とも人気商品ながらも入荷が不定期のため、一緒にお求めいただける機会は久しぶりです。注いだり湯切りしやすい注ぎ口はcotogotoオリジナル仕様。麺や野菜を茹でたり、煮物や、蒸し器の下鍋としてまで、季節を問わず毎日のように活躍する鍋です。（キッツ）
口つきやっとこ鍋 （中尾アルミ製作所×cotogoto） ステンレス やっとこ （プリンス工業）
読みもの
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スタッフが「使って」「伝える」 ここがおすすめ！ 「キッチンナイフ／包丁 （柳宗理）」編
手が疲れにくい理由を実際に使いながら紹介
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商品担当のあれこれ日記「キャンプでも活躍の道具たち」
「家事問屋」と「ambai」の営業さんと行った新潟キャンプの様子をご紹介
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cotogotoスタッフの愛用品じまん「BAILER Bag ８L （BAILER/ベイラー）」
使い込むほど理想に近づく帆布バッグ
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cotogotoの定番品
当店を代表する選りすぐりの道具たち
レシピ
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沼津りえさんに教わる「４種のパンのお供」
朝パンにのせるだけで栄養も食べ応えもたっぷりの、４種のパンのお供。
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蓮池陽子さんに教わる「鶏ハムとアボカドのホットサンド」
こんがりサクサクッと焼けたパンと、しっとりとした鶏ハム、とろりとしたアボカドの食感の変化が楽しいホットサンド。
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谷島せい子さんに教わる「セミドライトマトのヨーグルトサンド」
みずみずしいトマトが出回る季節につくりたい、水切りヨーグルトを使った口当たり軽やかなサンドイッチ。
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二十四節気の食べごろレシピ「新ごぼうのささがき入り鶏肉と豆腐の唐揚げ」
ごぼうの食感が楽しい、ヘルシーな唐揚げ。お弁当にもおすすめです。
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荻山和也さんに教わる「野菜と玉子のせフォカッチャ」
混ぜて冷蔵庫で発酵させれば焼ける、おかずと一緒に食べられるふわふわ平焼きパン。
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お弁当おかずリメイクレシピ「グリンピース ごはん」
ふっくらとした旬のグリンピースをごはんと一緒に炊き込んで。豆の青々として美味しさを味わうごはん。
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二十四節気の食べごろレシピ「たけのことカマンベールの生ハム巻きソテー」
たけのこの水煮とカマンベールを生ハムで巻いてソテーし、はちみつと黒こしょうをたっぷりかけていただきます。
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ツレヅレハナコさんに教わる「からだ整え丼」
お腹から体を元気にしてくれる、バランスのいいワンプレート朝ごはん。
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二十四節気の食べごろレシピ「ほたるいかと春野菜のサラダ 新生姜と塩昆布のドレッシング」
旬まっただ中のほたるいかと春野菜を、生姜の効いた爽やかなドレッシングでいただきます。
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吉永麻衣子さんに教わる「切りっぱなしパン」
夜の間に発酵させ、朝は切って焼き上げるだけ。牛乳とバターがほんのり香り、小麦の美味しさを感じるあきのこないシンプルパン。
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二十四節気の食べごろレシピ「春野菜のチョルミョン」
せりや春にんじんなど、旬の野菜に甘辛いタレをたっぷり絡めていただく韓国の混ぜ麺です。
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お弁当おかずリメイクレシピ「やりいか飯」
下処理が簡単なやりいかにご飯を詰めていか飯に。身が薄く冷めてもやわらかいのでお弁当におすすめ！
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二十四節気の食べごろレシピ「春野菜のリッボリータ」
いろいろな春野菜と一緒にバゲットや豆を煮て、主食となるスープに。具材たっぷりで食べごたえがあります。
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角田真秀さんに教わる「ハーブティーの野菜スープ」
ハーブの香りで気持ちよく目覚められる、ハーブティーとたっぷりの野菜を使ったスープ。
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牧田敬子さんに教わる「きゃらぶき」
独特な香りと苦味が後を引くふきをしょうゆとみりんで煮詰めて、しゃきしゃきとした「きゃらぶき」に。
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たくまたまえさんに教わる「春の豆のポタージュスープ」
「春の豆のオイル漬け」からつくる、美しい翡翠色のポタージュ。ほくほくとした豆の味わいを楽しめます。
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お弁当おかずリメイクレシピ「さわらのフリット」
あっさりした春さわらを衣にくるんで揚げ、軽い口当たりのフリットに。高温で短時間に仕上げるのがポイントです。
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二十四節気の食べごろレシピ「あさりと新じゃがのマヨネーズスープ」
魚介の出汁がたっぷり出ているところにマヨネーズを溶かすことで、クリーミーでコクのあるスープに。
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真藤舞衣子さんに教わる「鮭の西京焼き」
鮭をほんのり甘みがありまろやかな西京味噌の味噌床に漬け込んで、香ばしく焼き上げます。
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ダンノマリコさんに教わる「イワシのみりん干し」
魚の旨みがぎゅっと詰まった、こんがり香ばしい香りが広がる干物。
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石澤清美さんに教わる「にんじんの甘酒ポタージュ」
にんじん、たまねぎ、じゃがいもを使い、仕上げに甘酒でやさしい甘みを加えたポタージュスープ。
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二十四節気の食べごろレシピ「チーズオムレツ 菜の花と独活、あさりの蒸し煮かけ」
独活（うど）や菜の花のやさしい苦みに、春を感じる一品。
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村山由紀子さんに教わる「生姜の佃煮メンチカツ」
爽やかな香りと佃煮ならではの甘さのある「生姜の佃煮」を混ぜ込んだ、ごはんがすすむメンチカツ。
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若山曜子さんに教わる「オーバーナイトパンケーキ」
イーストを混ぜ込み一晩発酵させてつくる、ふわふわ、もちっとした食感のパンケーキ。
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お弁当おかずリメイクレシピ「あさりごはん」
酒蒸しにしたあさりと汁をごはんに混ぜ込んだ、うまみたっぷりの春のごはん。こごみも一緒に。
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二十四節気の食べごろレシピ「鰆の燻製」
旬の鰆（さわら）を、茶葉とざらめで燻すことで、癖が無く、甘くてやわらかく香ばしい燻製に仕上げます。
