サンドウィッチにガイド……。
思いがけない言葉の組み合わせにワクワクしながら箱を開ければ、
取っ手つきの四角い枠が現れました。

サンドウィッチの具を挟むとき、なかなか隅々まで攻められずに、
真ん中がボリュームたっぷり、膨らんでしまうのは常のこと。
そこで「もっとサンドウィッチの具材を隅まで敷き詰めたい！」
「一口目からベストバランスなサンドウィッチが食べたい！」
そんな風に思っていた方のための「サンドウィッチガイド」です。

市販されている食パンに合うサイズでつくられたこのガイドを使えば、
均一な厚みでパンのみみギリギリまで具材を敷き詰めることができます。
それだけではなく、例えばキャロットラペとツナサラダで
2層のサンドウィッチにすることも簡単。
上と下で具材を分けて2種類のサンドウィッチにすることも。
つまり、お弁当箱に詰める感覚で具材を盛ることができるようになるのです。

ステンレス製だから、フライパンに直置きして
卵をぽん、と落とせば四角い目玉焼きに。
卵液を薄く敷けば、錦糸卵も簡単につくれます。
フライパンは直径22cm以上、表面に凹凸など加工がないものがおすすめです。
フライパンと「サンドウィッチガイド」の内側に油を馴染ませれば
目玉焼きや錦糸卵がきれいにはがれます。
取っ手は熱くなるので、鍋つかみをお忘れなく。

お弁当ブームに続いて、
自家製パンをつくる人も増えてきているこの頃。
好みの具材でつくった自家製サンドウィッチなら、
ついつい誰かに見せたくなってしまうはず。
そして、このガイドさえあれば、
しっかり写真映えのするサンドウィッチができること、請け合いです。