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バット (野田琺瑯)
国産の琺瑯製品では圧倒的なシェアを誇る「野田琺瑯」。
定番人気の「ホワイトシリーズ」から、幅広いサイズ展開の「バット」が入荷しました。
どこかあたたかみのある優しい白が特徴のこのシリーズ。
清潔感もあり、台所だけでなく、食卓で器としても使えるのが魅力です。
琺瑯が便利なのは、オーブンや直火にも対応しているところ。
好みのサイズの「バット」を使って、
例えばオーブンでできるグラタンやプリンにパウンドケーキ、
火にかけて挑戦したいブランマンジェ、冷やしてつくるゼリーにアイス、など。
ホームパーティーの1品や差し入れにもぴったりです。
もちろん普段の料理でも、魚や肉の下味をつけたり、切りそろえた野菜を並べておく時に、
専用の道具があるだけで下ごしらえも楽しくなります。
他にも、白身魚をまずバットでマリネして、ベビーリーフを散らして、そのままテーブルに、なんて。
シンプルなかたちだから、道具にも、器にもなって、
あたたかみのある琺瑯だから、テーブルの上でも無機質にならないのです。
「バット」は全部で六つのサイズ。
それぞれに使い勝手がありますから、
家族の人数、得意料理など、用途に合わせてお選びください。
- 材質
- 琺瑯
- サイズ
- 手札:W155×D125×H26mm
キャビネ:W209×D165×H30mm
21取:W242×D196×H35mm
18取:W266×D212×H38mm
15取:W296×D235×H43mm
12取:W327×D245×H48mm - 容量
- 手札:0.3L
キャビネ:0.57L
21取:0.96L
18取:1.25L
15取:1.75L
12取:2.50L - 備考
- 直火:○ IH:× 電子レンジ:× オーブン:○ 食器洗浄機:○
野田琺瑯(のだほうろう)について
琺瑯(ほうろう)の製造は、「素地」と呼ばれる、いわゆる鉄の本体部分の成型行程と、 それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の2つに分かれます。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。
けれど、ステンレスやアルミの製造に比べて行程が多く、時間も手間もかかるため、 最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。
野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。
1934年創業の野田琺瑯は、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。
琺瑯は酸や塩分に強いので、食材や薬品の保存に適しており、 さらに、そのまま火にかけることができるため、調理や調合にも都合のいい商品です。そうした琺瑯の特性を生かしながら、野田琺瑯ではさらに、家庭用製品の製造にあたって、料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っています。
そして、効率が悪くても、手間ひまをかけて、数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられた琺瑯製品。 使い勝手を最優先した、奇をてらわないシンプルなデザインは、 時代が変わっても多くの人に支持され続けることでしょう。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- その他のご注意
>> 焼成時に高温の炉内で粉塵(黒点)が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。
>> 特に大きいサイズについて、バットの中央が若干盛り上がっている場合がありますが、製造上の仕様になりますのでご了承ください。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
【使用上のご注意】
>> 冷凍庫に入れて使用することができますが、濡れた手で金属部分に触れると、くっついて凍傷の原因になる恐れがありますので、注意の上ご使用ください。