いちょうの木のまな板 (ウッドペッカー/woodpecker)

  • いちょうの美しい木目とまろやかな曲線が特徴のまな板。
    ただ立てかけておくだけで、台所をやさしげな雰囲気にしてくれます

  • やわらかく弾力のある刃当たりで、包丁仕事が快適に。
    「輪っか 大」を使用

  • 「小」は食卓でカッティングボードとして使うのにぴったりなサイズ。
    手前が「取っ手」、奥が「輪っか」

  • 焼きたてをのせて、そのままテーブルへ。
    「輪っか 小」を使用

  • いろいろ盛りつけてオードブルプレートに。
    「取っ手 中」を使用

  • 上から「大」、「中」、「小」の3サイズ。
    「小」や「中」はプレートとして使っても使い勝手がいい大きさです

  • にょきっと飛び出た「取っ手」と、ぽっかり穴のあいた「輪っか」。
    どちらも吊るして収納できます

 

この、有機的なかたち。
指が差し込める穴が開いているのが「輪っか」で、
先っぽが棒状に握れるようになっているのが「取っ手」。
「取っ手」のひょっと飛び出ている部分が、
目のようにも口のようにも見えて、くすりと笑えます。
木なのに、硬質というよりは「ほわん」といった形容詞が似合う
やわらかいかたちのまな板が収まる風景は、それだけで心があたたまります。

岐阜県にて、木のある暮らしの心地よさを提案する
「ウッドペッカー/woodpecker」の「いちょうの木のまな板」は、
ほんわかするかたちと、使い勝手をしっかり考慮した素材のよさが魅力です。

国産のいちょうは、油分をたっぷり含み、水はけがよく乾きやすいので、
手入れが難しいイメージの天然木の中で、まな板に向いているのです。
また、軽くて扱いやすいのに加えて、
無塗装で仕上げたきめの細かい木肌が包丁をやわらかく受け止め、
刃先が痛まず、傷が目立ちにくいのも特徴です。

「取っ手」も「輪っか」も、サイズはそれぞれ3種類。
食パン1斤やスイカ1個など、
特大サイズの食材でも受け止める「大」は、1枚あると頼もしい存在。
あまり台所で場所を取りたくない場合は、万能サイズの「中」もオススメです。
「小」なら、食卓でそのままチーズやハム、サラミなどを切る
カッティングボードとしても重宝します。
また、「中」や「小」は、オードブルの盛り合わせや焼き菓子などをのせて、
プレート代わりにしても素敵。
白木の木目の上にのった食材は、なんだか気持ちがよさそうです。

洗い方や乾かし方のちょっとしたコツをつかめば、
ずっと使い続けることのできるいちょうのまな板。
新生活の贈りものとしても、おすすめです。

 

暮らしの道具、徹底比較 まな板編
暮らしの道具、徹底比較 まな板編
 
バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 取っ手があると、洗うときに便利。必要以上に洗剤は使わず、タワシと水で擦り洗いが基本です

  • 「輪っか」も「取っ手」も吊るせます。使用後は、洗ってしっかり乾かします

  • ぼってりと厚みがあるけれど、軽やかに見えるのがいちょうの木ならでは。重ねても重たげではありません

  • 角もすべて面取りされて滑らか。曲線でかたちづくられているからか、使っているとやさしい気持ちになれます

  • 材質
  • いちょう 国産(無塗装)
    >> お手入れについてはこちら
  • サイズ
  • 輪っか 小:約W300×D130×H25mm
    取っ手 小:約W320×D120×H25mm
    輪っか 中:約W330×D180×H25mm
    取っ手 中:約W375×D185×H25mm
    輪っか 大:約W450×D230×H25mm
    取っ手 大:約W500×D230×H25mm
  • 重量
  • 輪っか 小:約338g~370g
    取っ手 小:約258g~294g
    輪っか 中:約608g
    取っ手 中:約621g
    輪っか 大:約1064g~1110g
    取っ手 大:約909g~982g

    ※個体差が大きい商品のため、サイズ、重量は目安としてお考えください
  • 備考
  • 食器洗浄機:×

削り直しサービスについて

黒ずみ、傷、凹みなどが気になる方には、メーカーにて削り直しサービス(有償)を行っています。
まな板の状態に合わせて、鉋で削って平らに補正したり、汚れや黒ずみ部分を薄くカット。
鉋や研磨機を使って表面を滑らかに仕上げます。
ご希望の場合は、申し込み方法についてメーカーに確認いたしますので、
当店までお問い合わせください。

※メーカー支給動画です

【削り直し前後の変化について】

cotogotoで数年間使用していた「輪っか 大」を、削り直してもらったところ、
まるで新品のようにきれいな状態で戻ってきました。

  • 全体の、削り直し前後での変化の様子。全体的に変色していましたが、白くきれいになっています。全体の大きさにほとんど変化はありませんでした

  • 削り直し前後での変化の様子。黒ずみや傷、変色していた部分が、白くきれいになっています。穴の縦・横がそれぞれ約2mm程度広がりました

  • 角の部分の、削り直し前後での変化の様子。角の黒ずみや側面の変色していた部分が、白くきれいになっています

  • 側面の、削り直し前後での変化の様子。黒ずみや傷、変色していた部分が、白くきれいになっています。厚みは約2mmほど薄くなりました

ウッドペッカー/woodpeckerについて
 

祖父の代から続く木地職人の家庭に育った福井賢治さんが、家具製作や神仏具製造の経験を経て、
2008年に立ち上げたブランド。
さまざまな種類の木材の重さや硬さ、密度など特徴を熟知した上で、
生活のそれぞれのシーンに最適な道具をつくり出します。
天然素材の手触り、香りを五感で感じながら、丁寧に手入れをしてずっと使える道具、
そして日々の仕事がいつもより楽しくなる道具。
木のある暮らしの心地よさをそれらの道具を通して伝えてくれるつくり手さんです。

※こちらの商品は、2022年6月入荷分より価格が変更になりました。

  • いちょうの木のまな板 (ウッドペッカー/woodpecker)
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  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

    クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 天然木を使用しているため、色合い・木目がひとつひとつ異なります

  • 表面にいちょうの木特有の芽節(葉っぱの生えていた跡)やシミが見られます。木が生きていた証としてそのまま使用しており、傷や不良品ではありません。また「芽節のついていないもの」などのご要望にはお応えすることができませんので、ご了承ください

  • 表面にいちょうの木特有の芽節(葉っぱの生えていた跡)やシミが見られます。木が生きていた証としてそのまま使用しており、傷や不良品ではありません。また「芽節のついていないもの」などのご要望にはお応えすることができませんので、ご了承ください

  • 表面にいちょうの木特有の芽節(葉っぱの生えていた跡)やシミが見られます。木が生きていた証としてそのまま使用しており、傷や不良品ではありません。また「芽節のついていないもの」などのご要望にはお応えすることができませんので、ご了承ください

  • 表面にいちょうの木特有の芽節(葉っぱの生えていた跡)やシミが見られます。木が生きていた証としてそのまま使用しており、傷や不良品ではありません。また「芽節のついていないもの」などのご要望にはお応えすることができませんので、ご了承ください

  • 穴の部分に凹凸が見られる場合があります

  • 穴の部分に凹凸が見られる場合があります

  • 写真のように時間の経過とともに黒ずみが出たり、場合によってはカビが発生することがありますが、初期段階であれば、紙やすりやまな板削りで落とすことができます。また、メーカーにて削り直しのサービスも行っておりますので、ご希望の方はお問合せください

  • その他のご注意
    >> 商品は全て手づくりのため、記載されているサイズ、かたちとは若干異なる場合があります。ご了承ください。予めご了承ください。
    >> いちょうの木特有のにおいがありますが、自然のもののためご了承ください
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【使用上のご注意】
    >> 乾いたものを切るとき以外は、ご使用前に両面を水で濡らし、水を切ってからお使いください。
    >> ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをおすすめします。 必要以上に洗剤は使わず、使った場合には十分にすすいでください。
    >> 洗った後は、全体を清潔な乾いた布巾などでしっかりと拭いてください。
    >> 水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にして、よく乾かしてください。
    >> 保管場所は風通しがよく、直射日光が当たらない場所にしてください。
    >> 反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
    >> 多くのまな板は長期間使用していると、乾かす・湿らすことで木が収縮・膨張を繰り返し、小口部分(縦に置いたときの天地)から割れが生じます。割れてしまった場合には、メーカーにて修理を承ることも可能です。

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