仕込み上手な朝ごはん
“夏の不調を吹き飛ばす薬膳朝ごはん” 齋藤菜々子さんに教わる「おかかと薬味の混ぜご飯」
“みずみずしい新米をとことん美味しく”しらいのりこさんに教わる「白ご飯」
“旅気分を味わう台湾朝食”口尾麻美さんに教わる「涼麺(リャンメン)」
お弁当おかずリメイクレシピ
がんもどき
麻婆豆腐
保存食暦
【卯月】牧田敬子さんに教わる「きゃらぶき」
二十四節気の食べごろレシピ
【雨水】ごま豆腐と菜の花の揚げ出し
里いもの煮物
【卯月】いづいさちこさんに教わる「うどのピクルス」
【立冬】仏手白菜(フォーシォウバイツァイ)たらこあんかけ
【長月】柚木さとみさんに教わる「青唐はちみつ醤油」
海南鶏飯
【文月】モコメシさんに教わる「ゴーヤのオイルピクルス」
【夏至】かんぱちと豆腐の洋風なめろう
【弥生】久保香菜子さんに教わる「ふき味噌」
【師走】荻野恭子さんに教わる「白菜の即席キムチ」
ポークバーグ
【師走】ワタナベマキさんに教わる「大根の麹漬け」
【立夏】新ごぼうのささがき入り鶏肉と豆腐の唐揚げ