採れたてを閉じ込めた、よしま農園の「青紫蘇ペースト」
2020年6月29日 ／ 実店舗のみ取扱商品
飛騨高山で無農薬自然栽培野菜と、無添加加工品づくりを行う「よしま農園」の
「青紫蘇ペースト」が新入荷です。
よしま農園では、「人と、自然環境にわるいものは使いたくない」と、
2001年頃から肥料農薬堆肥を使わない、土だけで野菜を育てる自然栽培に取り組んでいます。
さらに、採れた野菜を漬物や瓶詰など、添加物を一切使わないで加工し販売も行っています。
「農家だけが知っている採れたての香りを長くいい状態で体験してほしい」
という想いから生まれたのが、「青紫蘇ペースト」です。
新鮮な青紫蘇をオイル、にんにく、塩と合わせてペーストに。
収穫からわずか数時間のうちに加工することで
フレッシュな香りがしっかり残ります。
肉料理や魚料理に添えたり、そうめんの薬味やパスタに絡めたりと
和祥問わずいろいろな料理におすすめです。
■青紫蘇ペースト（よしま農園） 830円（税抜）
内容量：50g
こちらの商品は、実店舗のみでの販売にはなりますが、
お電話・メールでのご注文も承っておりますので
お気軽にご連絡ください。
cotogoto （コトゴト）
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南 4-27-17 2F
Tel&Fax：03-3318-0313
Mail：info@cotogoto.jp
営業時間：11:00-20:00
無休
