白磁 木瓜皿 (九谷青窯)
春の訪れとともに咲く花として知られる木瓜(ぼけ)。
梅のような丸みのある花びらが愛らしいその花は、
さまざまな模様や家紋に
モチーフとして取り入れられ親しまれてきました。
その特徴あるかたちを器の縁取りとして活かした
白磁の「木瓜(もっこう)皿」シリーズは、
石川県で、九谷焼の伝統的な技術を活かしながら、
日常使いの器をつくり続ける「九谷青窯」のもの。
板状にした粘土を手で型に押しつけながら
一つ一つ手仕事でつくっています。
手の温もりも感じられる、均一ではない厚みや凹凸。
白磁ながら、少し灰色を帯びた深みのある表情や、
ところどころに見られる黒点も相まって
親しみやすさが魅力です。
サイズは「小」、「中」、「大」の3種類。
豆皿ほどの大きさの「小」は、
薬味や醤油、箸休めの漬物を入れたり、箸置き兼小皿としても。
アクセサリートレーや小物入れにしても
華やぎを添えてくれるかたちです。
一回り大きな「中」には、煮物やお浸しなどの副菜をよそって。
おもてなしの席では品よく料理を楽しめる取り皿として。
練り切りなどの和菓子はもちろん、
クリームを添えたパウンドケーキなど、洋菓子も似合います。
深さが加わった「大」には、
1人分のメインの煮魚や刺身などをどうぞ。
底面をぐるりと囲む線内におさめるとよそ行きの表情。
ピンチョスなどを盛りつけておもてなしのオードブルにもどうぞ。
複数の料理をバランスよく盛り合わせられたり、
長さのある食材も受け止めてくれるのは、
少し横長のお皿ならではです。
品のよい姿も相まって、
お正月などのハレの日の席には大活躍してくれそうです。
しかも洋食も中華もしっかり似合うから。
使うごとに手放せなくなる、「木瓜皿」です。
バリエーション&商品詳細
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- 材質
- 磁器
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- 小:約W110×D93×H12mmm
中:約W160×D130×H17mm
大:約W190×D178×H33mm - 重量
- 小:約81g~84g
中:約145g~165g
大:約339g~384g - 備考
- 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
九谷青窯について
石川県南部能美市にて1971年に開窯した「九谷青窯」では、
現在全国から集まった十数名の若き陶工たちが作陶しています。
九谷焼の伝統的な技術を活かしながら、
日常使いの器として身近に使えるような器を目指して日々切磋琢磨する場となっています。
大量生産でもなく、また芸術作品でもない彼らの器は、
これまでの九谷焼とは一線を画した新しいスタイルとして全国にファンを持ちます。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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- その他のご注意
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
>> 小さな土のかたまりがついたまま焼成されてしまったものもありますが、使用上問題はありませんので、ご了承ください。
>> 底部分にがたつきが見られることがあります。