ノーチェ 5.5インチスフレ
（4th-market）
各1,200円（税抜）
三重県で萬古焼（ばんこやき）の伝統と技術を新しいかたちで発信する「4th-market」より
土ものならではの魅力と耐熱素材ならではの使い勝手が同居した「ノーチェ 5.5インチスフレ」が届きました。
直火やオーブンでも調理ができるので、グラタンやココットとしてはもちろん、
おかずにもう一品ほしい、といった時には
野菜をさっとオイル焼にして、チーズをふって、焼き色をつけて
そのままテーブルへ……となにかと便利な器です。
そして、アクセントになっている３本のラインが施された縁は、オーブンからの出し入れをしやすくしてくれます。
ざらっとした荒めの素地に掛かる釉薬は、マットな白釉、艶のある黒と黄の３種類。
それぞれ料理の邪魔をしない優秀な色味で、
煮込みやオーブン料理などの主食や副菜だけでなく、
ちょっとしたおつまみやスイーツまで、美味しくみせてくれることでしょう。
日本の素材を使って日本でつくられているのだけれど、
どこか、古い外国映画で見たような姿かたち。
そんなさりげないかわいらしさが嬉しくて、ついつい使う機会が増えそうな器です。
